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宝宝补锌营养食谱推荐 宝宝缺锌有哪些症状表现
2022-11-27

孩子的营养获取都是来源于的饮食,在孩子吃的这方面,家长一定要做好营养搭配,但孩子很容易缺少身体的微量元素,比如缺锌就是很常见的现象,那么孩子缺锌有哪些不良症状呢,孩子缺锌应该吃什么好,来看看小编为各位家长推荐的补锌营养食谱吧。

孩子缺锌的症状

生长缓慢

宝宝在早期对于生长是尤其重要的,一旦缺乏,身体会出现蛋白质合成阻碍,导致了宝宝生长发育迟缓的问题。

免疫力差

锌能增强体液及细胞免疫功能,锌缺乏的小儿易患各种感染性疾病如腹泻、肺炎等。

不爱吃饭

宝宝缺锌后常引起口腔黏膜增生及角化不全,引起味觉方面的问题,从而影响食欲。此外,缺锌对蛋白质、核酸的合成、酶的代谢均有影响,使含锌酶的活性降低,对味蕾的结构和功能也有一定的影响,进一步使食欲减退。

异食癖

缺锌的宝宝鱿鱼味蕾的影响,会时常出现一些食土、纸张、墙皮及其他嗜异物的现象,一般在补锌后都会有好转。

孩子缺锌吃什么好

家长可以给孩子多吃些富含锌的食物:

海产品类如牡蛎、虾、海带、扇贝等;

肉类如牛肉、羊肉、猪瘦肉、猪肝等;

杂果类如苹果、花生、核桃等;

蔬菜类如土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、豆制品等。

家长平时应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

补锌营养食谱

鱼泥

材料:20克鲜鱼块、1片蒜、1片姜、1段葱

做法:

将鱼块摆在盘内,撒上葱段、姜;

将鱼大火上汽后放入锅中蒸8-10分钟,最后用勺碾成细泥,挑出鱼刺即可。

蛋黄奶

材料:1个熟蛋黄、1/4杯牛奶、1/2勺婴儿蜂蜜

做法:

将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;

煮沸后改文火煮2分钟;温后加蜂蜜调匀。